近年來(lái),信陽(yáng)市把茶葉作為重點(diǎn)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè),先后出臺(tái)一系列扶持政策,全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)歷久彌新、香飄省內(nèi)外。近期,信陽(yáng)市多舉措組織開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng),持續(xù)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
市長(zhǎng)茶企座談茶
11月6日,信陽(yáng)市政府市長(zhǎng)陳志偉主持召開(kāi)全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì),征求茶企代表意見(jiàn),探討進(jìn)一步推進(jìn)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展思路。座談會(huì)上,來(lái)自全市各縣區(qū)的14家茶企代表對(duì)提升茶葉品質(zhì)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、培育龍頭企業(yè)、打造茶葉品牌,推動(dòng)三茶統(tǒng)籌等方面提出了意見(jiàn)建議。
市長(zhǎng)邊聽(tīng)邊記,不時(shí)就具體問(wèn)題與大家深入交流探討。他指出:信陽(yáng)毛尖作為“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公共品牌”,是信陽(yáng)的“金字招牌”,也是茶農(nóng)的“金葉子”;近年來(lái),信陽(yáng)市大力實(shí)施“兩茶一菜”振興工程,提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化品牌帶動(dòng),加快轉(zhuǎn)型升級(jí),茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得顯著成效,大家要堅(jiān)定發(fā)展信心,堅(jiān)持不懈努力,走出具有信陽(yáng)特色的茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
市長(zhǎng)表示:要破解發(fā)展難題,持續(xù)培育龍頭,重點(diǎn)支持一批茶葉龍頭企業(yè)、鏈主企業(yè),打造集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、商貿(mào)、科研、茶文化旅游、茶葉深加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè);要推動(dòng)茶旅深度融合,做好“信陽(yáng)毛尖”非遺傳承、星級(jí)茶莊園建設(shè)等工作,在傳承茶文化上實(shí)現(xiàn)新突破,宣傳貫徹好《信陽(yáng)市信陽(yáng)毛尖茶保護(hù)條例》,加快推動(dòng)“百家星級(jí)茶莊園”建設(shè),構(gòu)建文化鑄魂、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
大學(xué)茶文化節(jié)“潮”起來(lái)
11月7日,信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院?jiǎn)?dòng)第八屆茶文化節(jié),副校長(zhǎng)李益民、黃立及多位校內(nèi)外嘉賓參加開(kāi)幕式,線上線下6000多名師生觀看開(kāi)幕式活動(dòng)。
在茶展區(qū),新式紅茶、花茶、醬香毛尖茶等20多款茶創(chuàng)新產(chǎn)品亮色紛呈,“茶和天下.生生不息”“青州不懼萬(wàn)重山”“苔花雖小.亦留滿地清香”等茶席設(shè)置新穎別致。開(kāi)幕式上,全國(guó)知名專(zhuān)家、茶學(xué)院院長(zhǎng)郭桂義致開(kāi)幕詞,介紹了茶學(xué)院一路走來(lái)41年在教學(xué)改革和建設(shè)、科研和社會(huì)服務(wù)、茶文化育人等方面取得的成績(jī),鼓勵(lì)師生繼續(xù)開(kāi)展好茶文化節(jié)系列活動(dòng),讓茶文化進(jìn)校園成為永葆生命力的文化育人名片。開(kāi)幕式演出以茶為軸,含“赴茶會(huì)”“尋茶記”“祈茶?!比齻€(gè)篇章十多個(gè)節(jié)目,采茶舞曲以舞喻茶,宛若茶葉在水中翩躚起舞;歌曲《萬(wàn)里茶道香天涯》從遙遠(yuǎn)的神農(nóng)氏而來(lái),唱出了茶之悠悠歲月;話劇《信陽(yáng)茶的故事》既有清茶淡飯,亦是人間煙火;國(guó)風(fēng)走秀將模特走秀與茶展示融為一體,潮出新世界;歌曲《暖一杯茶》道出茶雖清單然卻千滋百味……茶歌茶舞,茶可入千般藝;茶藝茶劇,茶能解萬(wàn)種愁。
信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院茶文化節(jié)已經(jīng)8個(gè)年頭,歷經(jīng)時(shí)光雕琢,既薪火相傳、代代守護(hù),又與時(shí)俱進(jìn)、推陳出新,活態(tài)延續(xù)著信陽(yáng)的茶文化根脈。
信陽(yáng)茶驚艷山西太原
11月7日,由文化和旅游部、山西省人民政府共同主辦的2023黃河非遺大展在瀟河國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕,全景展示非遺魅力。在現(xiàn)場(chǎng),河南省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)孫鵬、山西省文化和旅游廳領(lǐng)導(dǎo)以及其他嘉賓先后來(lái)到信陽(yáng)毛尖茶展位參觀,與信陽(yáng)毛尖茶制作技藝傳承人胡靜親切交談,了解信陽(yáng)毛尖茶制作技藝保護(hù)和傳承情況。
信陽(yáng)毛尖茶制作技藝積極參展,茶人胡靜為各地嘉賓介紹信陽(yáng)毛尖茶:“制作傳統(tǒng)的信陽(yáng)毛尖飽含工匠精神,需要經(jīng)過(guò)十多道工序,其核心技藝為生鍋殺青和熟鍋理?xiàng)l,茶湯具有‘細(xì)圓緊直多白毫,香高味濃湯色綠’鮮明特征,喝一口茶湯,溫潤(rùn)生津,回味無(wú)窮?!?
信陽(yáng)毛尖茶深受山西賓客喜愛(ài),一位太原市民品鑒過(guò)后說(shuō):“信陽(yáng)毛尖久負(fù)盛名,今年有幸在現(xiàn)場(chǎng)能喝到純正的信陽(yáng)毛尖茶,了解到信陽(yáng)毛尖茶藝,聽(tīng)完你們的介紹,我更想去信陽(yáng),感受一趟浉水茶山,等明年春暖花開(kāi)、茶香四溢時(shí),到信陽(yáng)不見(jiàn)不散!”(郝昱瑋 彭瑩瑩 清豐)
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